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Dopo la recente inaugurazione del Forte Col Badin nel Comune di Chiusaforte, iniziamo con i primi eventi tra i quali non poteva di certo mancare la grigliata di Ferragosto.

Il BBQ Affumicatore che abbiamo portato nella cucina del forte promette di incantarci con delle particolari cotture Low & Slow, qui il menù del pranzo:

  • ANTIPASTO
    Bruschetta (aglio di Resia, olio EVO e pomodoro fresco)
  • PRIMO
    Melanzane alla parmigiana
  • GRIGLIATA BBQ:
    fusi di pollo "lollipop"
    Codone di Manzo affumicato - Picanha
    Salsicce alla birra
    Porchetta ingorda BBQ
  • CONTORNI
    Verdure sabbiose al forno
    Patate ripiene al formaggio
  • DOLCE
    Strudel di mele con la panna

Menù a € 25,00 Bevande escluse (posti limitati - gradita prenotazione al 3452676131)

Vi ricordiamo inoltre che presso il forte sono disponibili le saporite Birre Artigianali del Friuli Venezia Giulia (in questo periodo è in degustazione la birra Galassia).

Inoltre per chi volesse passare un Week End completo sul forte c'è la possibilità di prenotare anche la cena e il pernottamento con prima colazione

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